中文名称:伏立康唑
中文别名:伏立康唑 威凡
CAS No:137234-62-9
EINECS号：629-701-5
分子式:C16H14F3N5O
沸点:508.6°C at 760 mmHg
闪光点:261.4°C
折射率:1.616
密度:1.42
外观白色固体
用途:可用作稳定剂、食品添加剂、维生素和香料包埋剂、加工助剂等,具有抗氧化、乳化、除臭、防腐、防潮等作用。也可用于去除豆制品豆腥味、干酪素的苦味、苦菜苷的苦味、羊肉的膻味和鱼腥味等。还可用于果蔬罐头,防止汁液产生白色混浊。
安全说明:S26;S36
危险品运输编号：OTH